{"product_id":"stirnholz-schneidebrett-ahorn","title":"Stirnholz-Schneidebrett aus Ahorn","description":"\u003cstyle\u003e\n.nc-product-description h2 {\n  font-size: 24px !important;\n  line-height: 1.3 !important;\n  margin-top: 32px !important;\n  margin-bottom: 12px !important;\n}\n\n.nc-product-description h3 {\n  font-size: 19px !important;\n  line-height: 1.35 !important;\n  margin-top: 22px !important;\n  margin-bottom: 8px !important;\n}\n\n@media (max-width: 767px) {\n  .nc-product-description h2 {\n    font-size: 21px !important;\n  }\n\n  .nc-product-description h3 {\n    font-size: 18px !important;\n  }\n}\n\n.custom-kalles-btn:hover {\n  background-color: #00A500 !important;\n  border-color: #00A500 !important;\n  color: #ffffff !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"nc-product-description\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eStirnholz-Schneidebrett aus massivem Ahorn\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Stirnholz-Schneidebrett fertigen wir aus massivem Ahorn in unserer eigenen Werkstatt im Donau-Ries. Statt verschiedene Holzarten miteinander zu kombinieren, steht bei diesem Brett bewusst der Ahorn im Mittelpunkt: eine helle Holzart mit einer feinen, natürlichen Zeichnung, die durch die Stirnholz-Bauweise besonders zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kannst zwischen zwei Größen wählen: dem kompakten 40 × 30 cm Brett und dem großzügigen 60 × 40 cm Brett. Beide Varianten sind 4 cm stark und können zusätzlich mit Saftrille, Gummifüßen und Griffmulden ausgestattet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum ein Schneidebrett aus Stirnholz?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBei einem Stirnholz-Schneidebrett stehen die Holzfasern senkrecht zur Schneidfläche. Dadurch entsteht die typische Oberfläche aus vielen einzelnen Stirnholzflächen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Schneiden kann die Messerklinge zwischen die aufrecht stehenden Fasern eindringen. Die Oberfläche gibt dadurch etwas nach und bietet ein angenehmes Schneidgefühl. Gerade bei einem Schneidebrett, das regelmäßig benutzt wird, ist Stirnholz deshalb eine interessante Bauweise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGleichzeitig entsteht durch die Anordnung der einzelnen Holzstücke die charakteristische Stirnholzoptik. Farbe und Maserung unterscheiden sich von Brett zu Brett – jedes fertige Schneidebrett sieht etwas anders aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAhorn – hell, ruhig und charakteristisch\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAhorn unterscheidet sich optisch deutlich von dunkleren Hölzern wie Nussbaum oder Mahagoni. Das Holz ist vergleichsweise hell und besitzt meist eine feinere, ruhigere Zeichnung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGerade als Stirnholz verarbeitet entsteht daraus eine helle Schneidfläche, auf der die einzelnen Holzsegmente und natürlichen Farbunterschiede sichtbar bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa wir mit echtem Massivholz arbeiten, sind Unterschiede in Farbe und Maserung ausdrücklich normal. Dein Schneidebrett wird deshalb nicht exakt wie das Brett auf den Produktfotos aussehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e40 × 30 oder 60 × 40 cm – welche Größe passt zu dir?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e40 × 30 × 4 cm\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kleinere Variante ist unser Allrounder für die normale Küchenarbeitsfläche. Mit 40 × 30 cm bietet sie ausreichend Platz für Gemüse, Fleisch, Kräuter und viele alltägliche Schneidarbeiten, ohne unnötig viel Platz auf der Arbeitsplatte einzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du ein massives Stirnholzbrett für den täglichen Einsatz suchst, ist diese Größe ein guter Ausgangspunkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e60 × 40 × 4 cm\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie große Variante bietet deutlich mehr Arbeitsfläche. Mit 60 × 40 cm eignet sie sich besonders für alle, die beim Vorbereiten und Schneiden gerne großzügig arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf dem Brett bleibt beispielsweise neben dem eigentlichen Schneidgut noch Platz, um bereits geschnittene Zutaten zur Seite zu schieben. Durch die Größe und die Stärke von 4 cm entsteht ein massives Arbeitsbrett mit entsprechender Präsenz auf der Küchenarbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMit oder ohne Saftrille?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDu entscheidest selbst, ob wir dein Ahorn-Stirnholzbrett mit einer Saftrille fertigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Saftrille ist besonders praktisch, wenn beim Schneiden Flüssigkeit entsteht – beispielsweise bei Fleisch, Tomaten, Obst oder anderen saftigen Lebensmitteln. Die Flüssigkeit wird in der umlaufenden Rille aufgefangen und läuft nicht so schnell über die Brettkante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du hauptsächlich Gemüse, Kräuter und andere eher trockene Zutaten schneidest oder möglichst viel ebene Schneidfläche möchtest, kannst du bewusst auf die Saftrille verzichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGummifüße oder beidseitige Nutzung?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch bei den Gummifüßen hast du die Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit Gummifüßen steht das massive Schneidebrett sicher auf der Arbeitsfläche und wird leicht vom Untergrund angehoben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOhne Gummifüße bleibt das Brett dagegen beidseitig nutzbar. Welche Variante besser zu dir passt, hängt deshalb davon ab, wie du dein Schneidebrett verwenden möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOptional mit Griffmulden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf Wunsch fertigen wir seitliche Griffmulden in das Schneidebrett. Sie erleichtern das Anheben und Tragen des massiven Brettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVor allem bei der großen Variante mit 60 × 40 cm können Griffmulden im Alltag praktisch sein. Wenn du eine möglichst schlichte Seitenansicht bevorzugst, kannst du sie einfach weglassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHandgefertigt in unserer Werkstatt im Donau-Ries\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Schneidebrett entsteht bei uns in der eigenen Werkstatt im Donau-Ries. Die einzelnen Ahornstücke werden ausgewählt, zugeschnitten und zur Stirnholzfläche zusammengesetzt. Anschließend wird das Brett weiterbearbeitet, sorgfältig geschliffen und für die Oberflächenbehandlung vorbereitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMassivholz ist dabei kein vollkommen gleichförmiger Werkstoff. Farbunterschiede, Faserverlauf und Maserung gehören zum Material und sorgen dafür, dass aus jedem Brett ein Einzelstück entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOberfläche mit OLI-NATURA Leinöl-Firnis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Oberfläche des Ahorn-Stirnholzbretts behandeln wir mit OLI-NATURA Leinöl-Firnis. Das Öl zieht in das Holz ein und hebt die natürliche Struktur und Zeichnung des Ahorns hervor, ohne die charakteristische Holzoberfläche unter einer geschlossenen Beschichtung zu verstecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach vollständiger Aushärtung ist der von uns verwendete OLI-NATURA Leinöl-Firnis laut Hersteller LFGB-geprüft und für Holzoberflächen mit Lebensmittelkontakt geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEine Oberfläche, die benutzt werden darf\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Schneidebrett ist bei uns kein reines Dekorationsstück. Beim täglichen Schneiden entstehen mit der Zeit Gebrauchsspuren – das gehört zu einem Arbeitsbrett aus Holz dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEiner der Vorteile von massivem Holz ist, dass sich die Oberfläche bei Bedarf wieder bearbeiten lässt. Je nach Zustand können Gebrauchsspuren ausgeschliffen und die Oberfläche anschließend neu behandelt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSo muss ein gutes Schneidebrett nicht dauerhaft aussehen wie am ersten Tag, sondern kann über viele Jahre benutzt und bei Bedarf wieder aufgearbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege des Ahorn-Stirnholzbretts\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eReinige das Schneidebrett nach der Benutzung von Hand mit einem feuchten Tuch oder mit lauwarmem Wasser und etwas mildem Spülmittel. Anschließend sollte das Brett vollständig trocknen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNicht in der Spülmaschine reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht längere Zeit im Wasser liegen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach der Reinigung vollständig trocknen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Holzoberfläche bei Bedarf nachpflegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStarke und einseitige Hitze vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAusführliche Hinweise findest du außerdem in unserem Bereich zur Pflege und Reparatur von Holz-Schneidebrettern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 30px 0 50px 0;\"\u003e\n  \u003ca style=\"--gap-btn-icon: 5px; --height-btn-icon: 14px;\" class=\"hdt-button-block hdt-btn hdt-relative hdt-oh hdt-font-normal hdt-btn--size-m hdt-text-base hdt-btn--with-icon hdt-btn--pos-icon-after custom-kalles-btn\" href=\"\/pages\/pflege-reparatur\"\u003e\n    \u003cspan\u003ePflege \u0026amp; Reparatur entdecken\u003c\/span\u003e\n    \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 43 32\" height=\"14\" width=\"14\" class=\"hdt-icon hdt-icon-arrow_right hdt-icon-arrow\"\u003e\n      \u003cpath fill=\"currentColor\" d=\"M24.958 3.708l-1.917 1.917 9.042 9.042h-26.75v2.667h26.75l-9.042 9.042 1.917 1.917 11.333-11.333 0.917-0.958-0.917-0.958z\"\u003e\u003c\/path\u003e\n    \u003c\/svg\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Stirnholz-Schneidebrett aus Ahorn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHolzart:\u003c\/strong\u003e Ahorn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBauweise:\u003c\/strong\u003e Stirnholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße 1:\u003c\/strong\u003e 40 × 30 × 4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße 2:\u003c\/strong\u003e 60 × 40 × 4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaftrille:\u003c\/strong\u003e optional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGummifüße:\u003c\/strong\u003e optional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmulden:\u003c\/strong\u003e optional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e OLI-NATURA Leinöl-Firnis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFertigung:\u003c\/strong\u003e handgefertigt in unserer eigenen Werkstatt im Donau-Ries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Massivholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zum Stirnholz-Schneidebrett aus Ahorn\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eIst das Schneidebrett komplett aus Ahorn gefertigt?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJa. Bei diesem Modell verwenden wir Ahorn für die Stirnholz-Schneidfläche. Anders als bei unseren Schneidebrettern aus verschiedenen Holzarten steht hier bewusst die helle Optik des Ahorns im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche Größe sollte ich wählen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e40 × 30 cm ist eine vielseitige Größe für den täglichen Einsatz in der Küche. 60 × 40 cm bietet wesentlich mehr Arbeitsfläche und eignet sich besonders, wenn du häufig größere Mengen vorbereitest oder generell gerne auf einer großzügigen Schneidfläche arbeitest. Beide Varianten sind 4 cm stark.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrauche ich eine Saftrille?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas hängt von deiner Nutzung ab. Für Fleisch, Tomaten, Obst und andere Lebensmittel, bei denen Flüssigkeit austreten kann, ist eine Saftrille praktisch. Wenn du möglichst viel ebene Schneidfläche möchtest, kannst du das Brett ohne Saftrille bestellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSind Gummifüße sinnvoll?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGummifüße sorgen für einen sicheren Stand und heben das Brett etwas von der Arbeitsfläche ab. Ohne Gummifüße kannst du dagegen beide Seiten des Schneidebretts verwenden. Deshalb bieten wir beide Varianten an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSind Griffmulden bei der großen Variante empfehlenswert?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei 60 × 40 × 4 cm hast du ein entsprechend massives Schneidebrett in der Hand. Seitliche Griffmulden erleichtern das Anheben und Tragen und sind deshalb gerade bei dieser Größe eine praktische Ergänzung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie wird die Oberfläche behandelt?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWir behandeln das Stirnholz-Schneidebrett mit OLI-NATURA Leinöl-Firnis. Nach vollständiger Aushärtung ist der von uns verwendete Leinöl-Firnis laut Hersteller LFGB-geprüft und für Holzoberflächen mit Lebensmittelkontakt geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKann ich direkt auf dem Stirnholz schneiden?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJa. Das Brett ist ausdrücklich als Schneidebrett gedacht. Schnitt- und Gebrauchsspuren sind bei einem regelmäßig verwendeten Holzbrett normal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKann ein stark benutztes Brett später wieder aufgearbeitet werden?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMassives Holz lässt sich je nach Zustand erneut schleifen und anschließend wieder oberflächenbehandeln. Genau deshalb betrachten wir Gebrauchsspuren nicht automatisch als Ende eines Schneidebretts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDarf das Ahorn-Schneidebrett in die Spülmaschine?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNein. Holz-Schneidebretter sollten von Hand gereinigt und nicht längere Zeit in Wasser eingeweicht werden. Nach der Reinigung sollte das Brett vollständig trocknen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"nature crafts","offers":[{"title":"Kompakt und Handlich (40 x 30 cm)","offer_id":63826486067530,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Groß (60 x 40 cm)","offer_id":63826486100298,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/naturecrafts.de\/products\/stirnholz-schneidebrett-ahorn","provider":"naturecrafts","version":"1.0","type":"link"}