Frisch gemahlenes Buchweizen- und Dinkelmehl. Die perfekte Kombi für ein saftiges Baguette mit nussigem Geschmack, perfekt für einen ausgiebigen Käseabend. Aber auch zu Marmeladen oder süßen Aufstrichen passt dieses Baguette wunderbar.
Da es ein Vollkorn-Baguette ist, ist es natürlich nicht so leicht und fluffig wie ein Baguette aus reinem Weizen. Aber genau das ist für mich der Pluspunkt bei diesem Baguette.