Stirnholz-Schneidebrett aus Eiche
Handgemacht in Bayern - Jedes Stück ein Unikat
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Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.
Häufige Fragen
Häufige Fragen zu unseren Holzprodukten Aus welchem Holz bestehen eure Produkte? Wir arbeiten mit massivem Holz und je nach Produkt mit ganz unterschiedlichen Holzarten. Einen großen Teil davon gewinnen wir aus unserem eigenen Wald. Holzarten, die dort nicht wachsen, oder zusätzlich benötigtes Holz beziehen wir nach Möglichkeit aus der Region. Dabei geht es uns nicht nur darum, wo das Holz herkommt. Wir möchten das Material möglichst gut kennen und viele Schritte selbst begleiten – vom Rohholz bis zum fertigen Werkstück. Wenn du mehr über die einzelnen Hölzer erfahren möchtest, findest du in unserem Holzarten-Ratgeber ausführliche Informationen. Woher stammt euer Holz? Ein großer Teil unseres Holzes stammt tatsächlich aus unserem eigenen Wald. Zusätzlich benötigtes Holz beziehen wir nach Möglichkeit aus der Region. Verarbeitet wird es bei uns in der eigenen Werkstatt im Donau-Ries. Je nach Holz begleiten wir schon das Aufsägen und die Trocknung selbst, bevor daraus irgendwann ein Schneidebrett, Möbelstück oder eine Sonderanfertigung wird. So kennen wir bei vielen Werkstücken nicht nur das fertige Brett, sondern auch das Holz davor. Wie bewirtschaftet ihr euren eigenen Wald? Unser Wald ist für uns nicht einfach nur ein Holzlager. Wir achten auf natürliche Verjüngung, gesunde Mischbestände und darauf, den Wald langfristig zu erhalten. Geeignete Bäume werden gezielt entnommen und ein Teil davon anschließend bei uns weiterverarbeitet. Und natürlich gehört auch das Pflanzen dazu. Ein Baum, den wir heute setzen, liefert uns schließlich nicht nächste Woche eine Bohle. Wald funktioniert nur, wenn man weiter denkt als bis zum nächsten Werkstück. Sind eure Holzprodukte handgefertigt? Ja. Unsere Produkte entstehen bei uns in der Werkstatt im Donau-Ries. Natürlich arbeiten wir dabei mit Maschinen – schließlich sägen, hobeln oder schleifen wir Massivholz nicht mit dem Taschenmesser. Handwerk bedeutet für uns etwas anderes: Wir wählen das Holz aus, beurteilen jedes Werkstück und entscheiden bei der Bearbeitung immer wieder, was das jeweilige Stück braucht. Denn Holz hält sich nicht immer an den Plan. Äste, Faserverlauf oder besondere Maserungen können dafür sorgen, dass wir bei einem Stück anders vorgehen als beim nächsten. Genau das gehört für uns zum Arbeiten mit Massivholz dazu. Warum sieht mein Produkt nicht exakt wie auf dem Foto aus? Weil wir mit echtem Massivholz arbeiten – und zwei Bäume nun einmal nicht identisch wachsen. Jahrringe, Äste, Faserverlauf und Farbton unterscheiden sich von Stamm zu Stamm und teilweise sogar innerhalb derselben Bohle deutlich. Deshalb kann dein Produkt etwas heller oder dunkler sein oder eine andere Maserung zeigen als das Stück auf unseren Fotos. Wir versuchen nicht, diese Unterschiede künstlich verschwinden zu lassen. Sie gehören für uns zu echtem Massivholz dazu. Wie pflege ich Holzprodukte richtig? Holz braucht keine komplizierte Pflege. Ein paar Dinge solltest du aber beachten: Gerade bei Schneidebrettern sind Schnittspuren übrigens völlig normal. Ein Schneidebrett darf ruhig zeigen, dass darauf gekocht wurde. Wenn Ölen irgendwann nicht mehr ausreicht, lässt sich Massivholz häufig auch abschleifen und neu behandeln. Mehr dazu findest du in unserem Bereich Pflege & Reparatur. Wie lange hält ein Produkt aus Massivholz? Das hängt natürlich davon ab, wofür es genutzt und wie es behandelt wird. Massivholz hat aber einen großen Vorteil: Gebrauchsspuren bedeuten nicht automatisch, dass ein Produkt ersetzt werden muss. Kratzer, Druckstellen und andere Spuren lassen sich je nach Produkt häufig abschleifen und die Oberfläche anschließend neu behandeln. Gerade bei Schneidebrettern macht das einen großen Unterschied. Wir finden ohnehin: Ein gutes Holzprodukt muss nicht für immer neu aussehen. Es sollte so gebaut sein, dass man es benutzen kann. Warum verwendet ihr Massivholz? Weil wir gerne damit arbeiten – und weil es Eigenschaften mitbringt, die für unsere Produkte einfach gut passen. Massivholz ist stabil, lässt sich bearbeiten und kann bei vielen Gebrauchsspuren später wieder aufgearbeitet werden. Dazu kommt die Optik: Farbe, Jahrringe und Maserung entstehen durch das gewachsene Holz und nicht durch ein aufgedrucktes Dekor. Und manchmal steckt in einer aufgesägten Bohle eine Zeichnung, mit der vorher niemand gerechnet hat. Genau solche Stücke machen die Arbeit interessant.
Versand & Zahlung
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Ab einem Bestellwert von 150,00 € ist der Versand kostenlos.
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
nature crafts, Julian Madeja, Am Weiher 16, 86733 Alerheim, Deutschland
Sicherheitshinweise
- Nicht in die direkte Sonne stellen.
- Nicht für die Spülmaschine geeignet.
- Keine heißen Töpfe auf ein Schneidebrett stellen.
- Das Produkt ist für den direkten Kontakt mit feuchten und trockenen Lebensmitteln geeignet.
- Holz ist ein Naturprodukt – Abweichungen in Farbe und Maserung sind normal und stellen keinen Mangel dar.
Holz ist ein Naturwerkstoff. Wir behandeln unsere Produkte ausschließlich mich zertifiziertem Leinöl von Oil Natura. Das Öl ist Lebensmittelecht (LFGB-zertifiziert), geeignet für Kinderspielzeug, speichel- und schweißecht. Zudem bildet das Öl eine wasserabweisende und widerstandsfähige Schutzschicht.
Grundsätzlich empfehlen wir folgendes:
- Zur Reinigung mit lauwarmem Wasser abwischen, nicht einweichen
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl pflegen, um die Oberfläche geschmeidig zu halten
- Vor direkter Sonneneinstrahlung und extremen Temperaturschwankungen schützen
Stirnholz-Schneidebrett aus Eiche
Beschreibung
Ein Schneidebrett, das bleiben darf
Massive Eiche, charaktervolles Stirnholz und echte Handarbeit: Dieses Schneidebrett ist für alle gemacht, die beim Kochen nicht irgendeine Unterlage verwenden möchten, sondern ein massives Holzbrett, das jeden Tag gerne auf der Arbeitsplatte stehen darf.
Du kannst zwischen drei Größen wählen und dein Brett je nach Variante mit Saftrille, Griffmulden und Gummifüßen ausstatten. So entsteht ein Stirnholz-Schneidebrett, das zu deiner Küche und deiner Art zu kochen passt.
Drei Größen – welches Brett passt zu dir?
Kompakt – 20 × 28 cm
Handlich und platzsparend. Ideal für Frühstück, Brotzeit, Obst und kleinere Schneidarbeiten oder wenn auf der Arbeitsfläche wenig Platz zur Verfügung steht.
Allrounder – 40 × 28 cm
Die vielseitige Größe für den täglichen Einsatz. Genug Arbeitsfläche für Gemüse, Fleisch und die Vorbereitung verschiedener Zutaten, ohne unnötig viel Platz einzunehmen.
XXL – 60 × 40 cm
Viel Arbeitsfläche für umfangreiche Vorbereitungen, große Lebensmittel und BBQ. Die richtige Wahl für alle, die beim Kochen bewusst großzügig arbeiten möchten.
Unsere Empfehlung: Wenn du ausreichend Platz auf deiner Arbeitsfläche hast und das Brett regelmäßig zum Kochen verwenden möchtest, wähle es nicht zu klein.
Von Hand gefertigt im Donau-Ries
Dein Schneidebrett entsteht in unserer Werkstatt im Donau-Ries in mehreren Arbeitsschritten. Das Holz wird ausgewählt, zugeschnitten und für die charakteristische Stirnholzstruktur angeordnet. Anschließend werden die einzelnen Elemente verleimt, das Brett sorgfältig geschliffen und die Oberfläche behandelt.
Statt anonymer Massenproduktion erhältst du ein handgefertigtes Produkt aus echtem Holz. Unterschiede in Farbe und Maserung gehören dabei ausdrücklich dazu und machen jedes Brett individuell.
Massive Eiche mit eigener Maserung
Eiche ist ein charaktervolles Hartholz mit einer markanten natürlichen Maserung. Da Holz ein Naturprodukt ist, unterscheiden sich Farbe und Struktur von Brett zu Brett. Dadurch gleicht kein Nature Crafts Schneidebrett exakt dem anderen.
Für unsere Holzprodukte verwenden wir Holz aus eigenem & regionalem Wald. Verarbeitung und Fertigung erfolgen in unserer eigenen Werkstatt.
Warum Stirnholz?
Bei Stirnholz stehen die Holzfasern an der Schneidfläche aufrecht. Beim Schneiden können die Fasern seitlich ausweichen. Dadurch entsteht eine angenehm messerschonende Schneidfläche und gleichzeitig die für Stirnholz typische, lebendige Maserung.
Du möchtest mehr über diese Bauweise erfahren? Entdecke unsere Stirnholz-Schneidebretter oder lies in unserem Ratgeber mehr über die Unterschiede zwischen Stirnholz und Längsholz.
Details zum Stirnholz-Schneidebrett
- Holzart: massive Eiche
- Bauweise: Stirnholz
- Herstellung: handgefertigt im Donau-Ries
- Größen: 20 × 28 cm, 40 × 28 cm oder 60 × 40 cm
- Ausstattung: je nach Auswahl mit Saftrille, Griffmulden und Gummifüßen
- Oberfläche: sorgfältig geschliffen und behandelt
Mach es zu deinem Brett
Je nach Variante kannst du dein Schneidebrett mit zusätzlicher Ausstattung an deine persönlichen Anforderungen anpassen.
Saftrille
Praktisch beim Schneiden von Fleisch, Obst und anderen Lebensmitteln, bei denen Flüssigkeit austreten kann.
Griffmulden
Erleichtern das Anheben und Tragen des massiven Brettes – besonders praktisch bei den größeren Varianten.
Gummifüße
Sorgen für einen stabilen Stand und schaffen etwas Abstand zwischen Schneidebrett und Arbeitsfläche.
Für alle, die beim Schneiden lieber auf Holz arbeiten
Das Eichenbrett eignet sich besonders für ambitionierte Hobbyköche, Grillfans und alle, die regelmäßig kochen und eine massive Arbeitsfläche aus echtem Holz bevorzugen.
Durch drei Größen und verschiedene Ausstattungsmöglichkeiten kannst du das Brett passend zu deiner Küche und deinen persönlichen Anforderungen auswählen.
Gebrauchsspuren? Das gehört dazu.
Ein Schneidebrett ist ein Arbeitsgerät. Mit der Zeit entstehen deshalb Schnittspuren und andere Zeichen der täglichen Nutzung. Bei einem massiven Holzbrett muss das jedoch nicht automatisch das Ende bedeuten.
Wenn dein Brett nach längerer Nutzung eine Auffrischung benötigt, können geeignete Schneidebretter professionell aufgearbeitet werden. Dafür bieten wir unseren Abschleifservice für Schneidebretter an.
Pflege & Reinigung
Reinige dein Schneidebrett nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Bitte gib es nicht in die Spülmaschine und lasse es nicht längere Zeit im Wasser liegen. Anschließend sollte das Brett gut trocknen können.
Eine regelmäßige Behandlung mit einem geeigneten Pflegeöl hilft dabei, die Holzoberfläche zu pflegen. Wenn das Holz trocken oder deutlich heller wirkt, ist eine erneute Behandlung sinnvoll.
Häufige Fragen zum Stirnholz-Schneidebrett aus Eiche
Warum ist Stirnholz besonders messerschonend?
Bei Stirnholz stehen die Holzfasern aufrecht. Beim Schneiden können sie seitlich ausweichen, anstatt der Messerklinge eine durchgehend quer verlaufende Faserstruktur entgegenzusetzen. Dadurch entsteht eine angenehm messerschonende Schneidfläche.
Welche Größe sollte ich wählen?
Für kleinere Arbeiten und wenig Arbeitsfläche eignet sich die kompakte Variante mit 20 × 28 cm. Für den täglichen Einsatz ist 40 × 28 cm unser vielseitiger Allrounder. Wenn du viel Platz zum Vorbereiten, für große Lebensmittel oder BBQ möchtest, bietet die XXL-Variante mit 60 × 40 cm besonders viel Arbeitsfläche.
Kann das Schneidebrett in die Spülmaschine?
Nein. Das Schneidebrett sollte ausschließlich von Hand gereinigt werden. Hitze, viel Wasser und die lange Feuchtigkeitseinwirkung in der Spülmaschine können Holz und Verleimung beschädigen.
Ist jedes Schneidebrett ein Unikat?
Ja – bezogen auf die natürliche Optik. Holz unterscheidet sich immer in Farbe, Maserung und Struktur. Auch wenn du eines unserer dauerhaft angebotenen Modelle bestellst, gleicht dein Brett deshalb optisch keinem anderen exakt.
Wie pflege ich das Stirnholz-Schneidebrett?
Reinige es von Hand, lasse es anschließend gut trocknen und behandle die Oberfläche bei Bedarf mit einem geeigneten Pflegeöl. Wenn das Holz trocken oder deutlich heller wirkt, ist eine erneute Pflege sinnvoll.
Kann das Brett später wieder aufgearbeitet werden?
Massive Holzschneidebretter können je nach Zustand abgeschliffen und neu behandelt werden. Dafür bieten wir bei Nature Crafts einen eigenen Abschleifservice an.
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Stirnholz und Längsholz im Vergleich
Zusätzliche Informationen
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Kompakt 20 x 28 cm, Allrounder 40 x 28 cm, XXL Alleskönner 60 x 40 cm |
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