Kochen ist für uns eine Kunst und ein Genuss! Köche sind Künstler, die mit verschiedensten Zutaten und Zubereitungsweisen einzigartige Kunstwerke für die Sinne erstellen. Diese Kunst benötigt die richtige Ausstattung, deshalb achten wir bei unseren Brettern darauf, dass sie messerschonend, langlebig und in keiner Weise den Geruch oder Geschmack verfälschen. Durch die natürliche Maserung des Holzes wird jedes Brett zu einem Unikat wie sein Benutzer und dessen Gericht. Dabei liegt uns der Schutz unserer Umwelt besonders am Herzen. Wir verwenden daher nur Holz aus nachhaltigem Anbau, regional und in unmittelbarer Umgebung.
Bei der Pflege sollte man darauf achten, es nicht in die Spülmaschine zu stellen, nur mit lauwarmen Wasser und etwas schonendem Spülmittel abzuwaschen. Wenn das Brett etwas rau wird kann man es jederzeit mit etwas Speiseöl (kein Olivenöl) oder Leinöl aufpolieren. Unsere Pflegeanleitung für Holzprodukte findest du >>HIER<<.
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